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	美味牌植物油浸吞拿魚	1罐
	蛋白	2隻
	荳腐	2件
	芫茜	2 棵
	清水	4杯

鹽	1茶匙	生粉	2湯匙
雞粉	半茶匙	清水	4湯匙
老抽	半荼匙
胡椒粉	少許
麻油	少許

	1. 吞拿魚自罐中取出，略壓碎，荳腐切粒。
	2. 芫茜洗淨，將葉摘出待用。
	3. 清水4杯煮滾，將調味料，荳腐，吞拿魚同放入拌勻，用生粉水調成薄獻加入，熄火。
	4. 將蛋白，芫茜同放入拌勻，盛入大碗中便可。
	可供3-4人食用。

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